コーヒー 豆 粉 ホンジュラス HG #420 DripTrip 珈琲
コーヒー 豆 粉 ホンジュラス HG #420 DripTrip 珈琲
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商品の詳細情報
抽出のコツ(家で“失敗しにくい”レシピ)
・ハンドドリップ:中細挽き/粉15g:お湯230ml/湯温92℃前後
・30秒蒸らし→2〜3投で合計2分40秒前後。甘み優先で安定します。
・フレンチプレス:中挽き12g:お湯200ml/4分抽出→やさしいボディが◎
・ラテ:中深煎りにするとミルクと完璧に調和。朝の一杯に最適。
派手さよりも“毎日ちょうどいい”を選ぶなら、ホンジュラスHG。朝はすっきり、午後はミルクでほっと一息。家時間をやさしく底上げする定番枠です。今日のご褒美に、まずは1杯。
標高約1,200〜1,500mの冷涼な高地で育つアラビカらしく、香りはやわらかく、味わいはまっすぐクリーン。ひと口目に黄桃や熟したりんごのジューシーさ、後口にミルクチョコやキャラメルの甘さがふわっと残ります。酸は穏やかで角がなく、毎日飲んでも飽きない“やさしい美味しさ”が魅力です。グァテマラSHBほどシャープに振れず、コスタリカほど華やかに跳ねない――その絶妙な中庸が、家コーヒーの相棒として最高。
こんな方におすすめ
・ブラックでもミルクでも楽しみたい方
・毎日の常備豆を探している方(家族みんなで飲みやすい)
味わいの目安
・フレーバー:黄桃/りんご/ハチミツ/ミルクチョコ
・ボディ:ミディアム
・酸質:まろやかで丸い
・アフター:ハチミツの甘みが長く続くクリーンカップ
相性の良いフード
・バター香るトースト、フィナンシェ、シナモンロール
・りんごタルト、ミルクチョコ、キャラメルナッツ
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価格 : 1,890 円 (税込)
