9/25〜10/24 クーポン有 スペシャルティコーヒー豆・粉 / ブラジル セーハダストレスバハス農園 1kg（200g×5袋）イエローブルボン ナチュラル 浅煎り 送料無料 - ショッピング・ショップ | 通販検索

シトラスのような丸みある酸味と、やさしい口当たり

ブラジル セーハダストレスバハス農園品種：イエローブルボン精製：ナチュラルはちみつのような甘さが広がり、シトラスのような丸みを帯びた酸味が特徴的。やわらかな口当たりが心地良く、ミルクチョコレートのような甘い余韻を残しながらふわりとやさしく包んでくれます。世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげ、挽きたてを皆さまのもとにお届けいたします。

商品紹介

恵まれた高原地帯の生産環境

セーハダストレスバハス農園は、ミナスジェライス州南部、マンチケイラ山脈の高原地帯に位置するカルモデミナスにあります。

1,000〜1,450mの高地に広がるこの地域は、高品質なコーヒー栽培に適した気候と豊富な降水量に恵まれています。

こちらの農園で最初にコーヒー栽培が行われたのは1866年で、1904年には現在のオーナーの祖父が農園の管理を引き継ぎました。

歴史とともに受け継がれるコーヒー農園

1914年、この地に最初のコーヒー精選機が導入され、品質向上への歩みが始まりました。

その後、パティオ（乾燥場）や選別用タンクも整備されました。

さらに、パルピングマシーン（精製処理機）をはじめとする農園設備へ電力を供給するため、この町で初となる水力発電設備も建設されました。

1994年には農園が2つの区画に分けられ、そのうち標高の高い区画が、現在の所有者であるジョゼ・ワグネル・ヒベイロ・ジュンケイラ氏へ受け渡されました。

コーヒー生産のプロフェッショナルとして

この土地はスペシャルティコーヒーの生産に必要な肥沃な土壌や適度な標高、光合成に必要な十分な太陽光線の量、適度な降水量に恵まれています。

ジュンケイラ一家の生産者としてのプロ意識が、こうした恵まれた環境と融合し、高品質なコーヒー生産へとつながっています。

また、当農園では品種の選別や栽培方法、収穫、生産処理の研究にも専念しています。

2002年には、新型の選別機やアフリカンベッド（乾燥棚）も新たに設置され、明るくて風味豊かなカップを持つコーヒーを求めるために、たゆまぬ努力を続けています。

農園の功績

ブラジルスペシャルティコーヒー協会（BSCA）やミナスジェライス州、illy Cafeなどが主催するコンテストにも参加し何度も入賞しています。

2021年の「Taste of the Harvest」では4位入賞を果たしています。

「Taste of the Harvest」とは・・・

ブラジル国内のコーヒー品評会です。

厳しいカッピング基準をクリアした農園やロットにのみ与えられる名誉ある称号です。

シトラスのような丸みある酸味と、やさしい口当たり

はちみつのような甘さが広がり、シトラスのような丸みを帯びた酸味が特徴的。

やわらかな口当たりが心地良く、ミルクチョコレートのような甘い余韻を残しながらふわりとやさしく包んでくれます。

朝の目覚めの一杯としてもお楽しみいただけます。

“ありがとう” があふれるコーヒー工場

いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え「 “ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。

関連商品

ブラジル セーハダストレスバハス農園 200g

商品ページへ

スペシャルティコーヒー豆 5種飲み比べセット A

商品ページへ

商品概要

送料無料

カフェイン入り

ブラジル セーハダストレスバハス農園

品種：イエローブルボン

精製：ナチュラル

はちみつのような甘さが広がり、シトラスのような丸みを帯びた酸味が特徴的。

やわらかな口当たりが心地良く、ミルクチョコレートのような甘い余韻を残しながらふわりとやさしく包んでくれます。

世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげ、挽きたてを皆さまのもとにお届けいたします。

※沖縄県・北海道へのお届けの場合は、別途550円頂戴いたします。

品名

ブラジル セーハダストレスバハス農園

原材料名

コーヒー豆（生豆生産国名：ブラジル）

内容量

1kg（200g×5袋）

地域

ミナスジェライス州カルモデミナス

標高

約1,100〜1,450m

農園

セーハダストレスバハス

生産者

ジョゼ・ワグネル・ヒベイロ・ジュンケイラ氏

品種

イエローブルボン

精製方法

ナチュラル

挽き方

お好きな挽き具合をお選びください。（豆のまま・粗挽き・中挽き・細挽き・極細挽き）

パッケージ

アロマキープ袋

賞味期限

商品到着より約半年 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。

保存方法

高温多湿を避け、開封後はキャニスターなどの密閉容器にて保存し、お早めにお召し上がりください。

販売者

株式会社すてきなじかん（辻本珈琲 HEAD OFFICE & SHOP）大阪府和泉市春木町1156-1

製造者

株式会社すてきなじかん（辻本珈琲 HEAD OFFICE & SHOP）大阪府和泉市春木町1156-1

ブラジル セーハダストレスバハス農園

品種：イエローブルボン

精製：ナチュラル

はちみつのような甘さが広がり、シトラスのような丸みを帯びた酸味が特徴的。

やわらかな口当たりが心地良く、ミルクチョコレートのような甘い余韻を残しながらふわりとやさしく包んでくれます。

世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげ、挽きたてを皆さまのもとにお届けいたします。